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老娘舅餐饮拟A股上市:终端门店数超385家,主打商务外卖

老娘舅餐饮拟A股上市:终端门店数超385家,主打商务外卖

  香飘飘创始人蒋建琪个人直接持股8.73%。

  本文为IPO早知道原创

  作者|Stone Jin

  微信公众号|ipozaozhidao

  据IPO早知道消息,老娘舅餐饮股份有限公司(以下简称“老娘舅”)已于9月末同中信证券签署上市辅导协议,拟A股挂牌上市。

  早在2020年8月,老娘舅就已完成股份制改革,由老娘舅餐饮有限公司变更为老娘舅餐饮股份有限公司;13个月后,老娘舅正式启动上市流程,预期辅导时间为今年9月至明年2月。

  成立于2000年的老娘舅是长三角核心区门店规模较大、标准化程度较高的中式快餐连锁企业,现终端门店数已超385家,单店日均可出餐超1000份,门店全部位于江、浙、沪、皖。其中,浙江省内超210家、江苏省内超130家、上海市内超35家、安徽省内超1家。

  从品牌特色来看,老娘舅以“米饭要讲究,就吃老娘舅” 为品牌定位,从原材料溯源筛选出发,到中央厨房的标准化生产,再到终端门店的简易化操作,实现了产业链的整合运营;同时,老娘舅建立了专业性的中式快餐中央厨房和物流平台,以及较为严格的全产业链质量控制体系,确保产品的较高品质与稳定标准,在确保原材料安全纯正、菜肴稳定地道的同时,突破了中式快餐连锁的标准化、可复制、去厨师等规模化运营难题。

  值得注意的是,在老娘舅的商业模式中,工作餐配送、企业宴会餐、公司活动餐、会议餐等商务外卖是其非常重要的一块。迄今为止,老娘舅也已曾为2010年上海世博会、2016年杭州G20峰会、2018年浙江省运动会等大型活动赛事项目提供餐饮服务。

  成立至今,老娘舅已获得劲邦资本、基石资本、杭州城投等方面的投资。IPO前,劲邦资本为最大机构投资方。

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